Mersin’de balda randıman artınca arıcıların yüzü güldü

Posted by

Mersin’de bal hasadı başadı…

Toroslar’da 2 bin 500 rakımdaki Mersin’in Erdemli ilçesindeki Eğriçayır Yaylası’nda arıcılıkla uğraşan üreticilerin hasat vakti geldi.

2019 yılında Kanada’nın Montreal kentinde yapılan 46’ncı Arıcılık Kongresi’nde “Dünyanın en güzel balı” mükafatı alan Eğriçayır balında bu kış mevsiminin ağır karlı geçmesi nedeniyle birbirinden farklı çiçek florası sayesinde randıman iki kat arttı.

Kovanlardan birinci peteği, Faziletli Belediye Lideri Mükerrem Tollu ile arıcı Celal Çay çekti.  Akabinde sağım çadırına geçildi. Arıların sırladığı petekler, bal tarağı ile itinayla alındı.

Sezonun ilk balı tenekelere akıtıldı

DHA’nın haberine nazaran; bal sağım makinesinin ilk kolu çevrildi ve yaylada dönemin birinci balı tenekelere akıtıldı. Ballar hem yurt içi hem de yurt dışı piyasasına gönderilmek üzere hazırlanmaya başlandı.

“Dünyanın en kaliteli balının üretildiği merkezdeyiz”

Üreten ve üretilene artı paha katmak için çaba ettiklerini söz eden Belediye Lideri Mükerrem Tollu, “Dünyanın en kaliteli balının üretildiği merkezdeyiz. Çalışana, üretene artı bedel katıyoruz. Erdemlimiz’in her bir metrekaresinin hoşluklarla dolu olmasının çok hoş örneğini yaşıyoruz.

Mersin genelimizde kayıtlı 4 bin arıcımız var. 4 bin arıcı çok önemli bir üretim yapıyor. Ben bütün üreticilerimize bereketli bir dönem diliyorum.” diye konuştu.

“Acayip talep göremeye başladı”

Kar obruklarının baharda çiçeğe dönüştüğünü ve bunun da randımanı etkilediğini tabir eden arıcı Celal Çay ise, “Mersinli arıcılar olarak bu yıl yüzümüz gülüyor. Zira çok verimli bir sene geçti. Kışın çokça kar yağdı. Toroslar’daki obruklar çokça karla doldu. Baharda bu karlar eridi ve Toroslar’daki yabani kır çiçeklerini suladı.

Arılarımız da tonlarca balı bu yıl kır çiçeklerinden topladı. Eğriçayır Yaylası’nda üretmiş olduğumuz bal dünyanın en güzel balı seçilmişti 2019 yılında Montreal’de, Kanada’da. Ondan sonra acayip talep göremeye başladı.” dedi.

Dış ülkelerden talep arttı

Yurt dışından gelen talebin arttığını belirten Celal Çay, “Avrupa ülkeleri dahil, Dubai, Japonya, Malezya, ABD üzere ülkelerden talep arttı. Geçen yıl kuraklık olması nedeniyle çok fazla ihracat yapamamıştık ancak bul yıl üretmiş olduğumuz tonlarca balı dünyanın dört bir tarafına gönderme gayesindeyiz. Tabi öncelikle iç piyasadaki müşterilerimizin taleplerini karşılayacağız, sonra yurt dışına da göndereceğiz.” tabirlerini kullandı.

Leave a Reply

E-posta hesabınız yayımlanmayacak.